ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ

ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੜਾਹੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਕਾੜ੍ਹਿਆ ਰਵਾਇਤੀ ਪੰਜਾਬੀ ਗੁੜ। ਨਾ ਗੰਧਕ, ਨਾ ਬਣਾਵਟੀ ਰੰਗ।

ਢਿੱਲੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ੱਕਰ — ਸਿੱਧੀ ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

ਸੁੰਢ, ਅਜਵਾਇਣ, ਸੌਂਫ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਣੇ ਗੁੜ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ।